Хачапури – это блюдо грузинской кухни, любимое многими. Если кто не знает, хачапури – лепешка с сыром, которую жарят или пекут из дрожжевого, слоеного или пресного сдобного теста. Изначально дрожжевое и слоеное тесто для хачапури не использовали, а заводили пресное на основе мацони
Голубцы – блюдо вкусное. Но не всегда мы располагаем временем, чтобы их приготовить. Я предлагаю вам рецепт ленивых голубцов, которые по вкусу не уступают традиционным, но времени на их приготовление уходит гораздо меньше. И это не единственное достоинство этого блюда. Ленивые голубцы –
Вроде бы ассортимент соленой рыбы в магазинах и на рынках в наше время большой. А пойди, купи вкусную! Не тут-то было! То «ржавая», то сухая, то пересоленная. Поэтому мы редко покупаем соленую рыбу. Берем свежую или замороженную и солим сами. Малосольными можно приготовить лососевые,
Последние теплые деньки заканчиваются. Самое время завершить сезон барбекю, хотя многих любителей пожарить что-нибудь на природе и зима не останавливает. Рецептов приготовления барбекю огромное количество. О трех из них, которые я использую, вы уже могли прочитать в одном из номеров
