Любители тайского супчика том ям уже поняли, о чем речь. Готовлю это первое блюдо с 2012 года (более 10 лет), а рецепт никогда не писала. Всегда думала, что он уж совсем на любителя. Но все чаще мне поступают запросы на этот рецепт. Том ям полюбили уже и те, кто никогда не был в Таиланде.
В далеком XVII веке французские монахини придумали этот рецепт кексов, чтобы найти применение белкам яиц, остававшимся в большом количестве после использования желтков в качестве фиксатора художниками, писавшими фрески. А в конце XIX века кондитер Ласн возродил этот рецепт, но изначальную овальную
Да-да, она «приедет» ко всем, кто читает этот кулинарный рассказ. Конечно, многие женщины мечтают, что праздничный стол на 8 Марта накроют мужчины. Кто-то заказывает доставку блюд. Но большинство все-таки готовят сами. И сегодня я хочу облегчить жизнь женщинам и девушкам, которым предстоит 8 Марта
Приятельница А лександра Пушкина, фрейлина императорского двора Александра Россет-Смирнова вспоминала, что поэт очень любил розовые блины, которые для него стряпала няня Арина Родионовна. Когда я прочитала об этом, стала искать рецепт. У разных авторов разные рецепты, но всех объединяет одно: в
