Для любимых мужчин

Начинаем готовиться к очередным праздникам. А их впереди много. Будем осваивать новые блюда.
И сегодня я расскажу вам, как приготовить праздничный «Салат в фужере». Салат достаточно сытный. Красиво смотрится на столе. Порция получается большая. Ну как раз для мужчин, которые любят поесть. Если возьметесь подавать этот салат к столу, имейте в виду, что некоторые гости женского пола успевают этой порцией насытиться. Это из собственного опыта. Поэтому его лучше подавать для мужской компании или на фуршете, где не подают горячее и вообще количество блюд ограничено. Этот салат уместен в качестве легкого ужина с бокалом сухого белого вина или для ужина на двоих. Конечно, его можно выложить и на тарелку или в салатник, но именно в фужере на ножке салат смотрится очень красиво: через прозрачные стенки видна радуга цветов, представленных в салате.
Приступаем. Возьмите фужеры для мартини, как на моей фотографии. Если у вас таких нет, советую приобрести. Они всегда пригодятся. И, как вы уже поняли, не только для подачи мартини. Я их использую для десертов, салатов. Такие фужеры можно купить и недорогие. Например, турецкого производства.
Салат выкладываем слоями такой толщины, чтобы поместились в фужер.
1. На дно бокалов положите немного вареного картофеля, порезанного небольшими кубиками. Картофель отварите в мундирах, очистите, порежьте. Так лучше сохраняется вкус.
2. Второй слой – красная икра. Немного.
3. Третий слой – вареное яйцо, тертое на крупной терке. Кладите тонким слоем, чтобы покрывало предыдущий слой.
4. Четвертый слой – отварные креветки. Мелкие положите целиком, а крупные порежьте.
5. Майонез.
6. Плавленый сыр, тертый на крупной терке.
7. Теперь повторяем с первого по 5пятыйслои. Снова отварной картофель, как в первом слое. Затем икра, яйцо, креветки, майонез.
8. Теперь сверху украшаем салат икринками, креветками, ломтиком лимона и веточкой зелени.
Салат готов! Приятного аппетита! И до новых встреч!