Буузы, хушууры, хошхоног, ореймог, боовы – в Улан-Удэ составили гастрономическую карту Бурятии

В Улан-Удэ установили мировой рекорд по созданию самой большой гастрономической карты Бурятии размером 5 на 3,48 м.

Напомним, этот мировой рекорд приурочен к открытию фестиваля «Вкус Бурятии». Карта-рекордсмен состояла только из продуктов, произведенных в Бурятии.

Карту из 22-х районов республики составили более 20-ти местных сельхозтоваропроизводителей – от крупных и инновационных компаний, до небольших крестьянско-фермерских хозяйств и индивидуальных предприятий. Были широко представлены товары местных производителей и национальные блюда – буузы, хушууры, хошхоног, ореймог, боовы, молоко, кисломолочные продукты, а также мясо и рыба в разном виде, натуральные настойки и наливки, морсы, варенье, повидло, орехи, ягода, хлебобулочные и кондитерские изделия.

Мировой рекорд зафиксировал генеральный директор агентства регистрации рекордов «Интеррекорд» Влад Копылов. Зафиксировать рекорд был приглашен независимый эксперт – общественный деятель, журналист Дора Хамаганова.

По словам руководителя Республиканского агентства по туризму Людмилы Максановой, подобные кулинарные события помогут способствовать развитию гастрономического туризма в республике, что может открыть новые перспективы для республики.

По информации пресс-службы депутата ГД РФ Михаила Слипенчука

(ИА «Телеинформ»)