Усолье в «Книге рекордов России»

5 сентября, в честь 351-летия города установлен новый рекорд России – изготовлен «Самый большой молочный коктейль». Рекорд зафиксирован специальной комиссией, и совсем скоро будет обнародован в «Книге рекордов России». Организатором и идейным вдохновителем такого праздника для жителей города выступил депутат Законодательного Собрания Иркутской области Степан Франтенко, представляющий в региональном парламенте интересы жителей Усолья и Усольского района.

Как рассказал парламентарий, летом прошлого года в Липецкой области был зарегистрирован всероссийский рекорд «Самый большой молочный коктейль» объемом 635 литров.

- Мы превзошли прошлогодних рекордсменов в десять раз, потратив на приготовление чудо-лакомства 4200 литров молока, 2416 литров пломбира и 384,16 литра смородинового варенья. Думаю, что этот День города обязательно запомнится всем усольчанам, от мала до велика, - отметил Степан Франтенко.

Готовили коктейль в День города на центральной площади в присутствии тысяч усольчан. Взбивали в трех специальных цистернах с лопастями, объемом по 2000 литров каждая. Сначала в них залили молоко, затем добавили охлажденное до минус 5 градусов мороженое и варенье. Несколько минут работы лопастей, и коктейль готов. В итоге получилось семь тысяч литров первоклассного молочного коктейля со смородиновым вареньем.

Затем через большую трубу из краников его разливали по стаканчикам и угощали горожан. Установку самого рекорда фиксировало компетентное жюри, в которое вошли руководители города, шеф-повара, представители проекта «Книга рекордов Иркутской области» и специалисты Роспотребнадзора.

Светлана ЛУКИНА.

Фото Виталия НАСОНОВА.